Πτυχίο Διοίκησης Ξενοδοχείων

Σχετικά με

Ως Bachelor στη Διοίκηση Ξενοδοχείων, είστε επαγγελματίας που είναι απόλυτα στο σπίτι στον συναρπαστικό κόσμο της φιλοξενίας. Το πρόγραμμα διαχείρισης ξενοδοχείων προσφέρει υψηλό επίπεδο επαγγελματικών γνώσεων και δεξιοτήτων, τρεις ή τέσσερις ξένες γλώσσες, ισχυρή οικονομική βάση, καλές δεξιότητες ΤΠΕ, ικανότητα εργασίας σε ομάδα, δεξιότητες παρουσίασης και διεθνή εμπειρία.

Αυτές οι δεξιότητες εκτιμώνται επίσης σε πολλές άλλες βιομηχανίες και θα σας προσφέρουν την ευκαιρία να συνεχίσετε τις σπουδές σας και να αποκτήσετε μεταπτυχιακό ή πρόσθετο πτυχίο. Οι φοιτητές του ξενοδοχείου είναι δυναμικοί και ενδιαφέρονται για συχνές κοινωνικές επαφές, προκλήσεις και δημιουργική ομαδική εργασία. Δεν απαιτείται προηγούμενη πιστοποίηση από σχολείο catering. Υπάρχουν περισσότερα στην εκμάθηση παρά στη μελέτη μόνος. Αν θέλετε, μπορείτε να συμμετάσχετε στη SorHoMa, τη φοιτητική λέσχη του Hotel Management. Η φοιτητική λέσχη διοργανώνει κάθε είδους δραστηριότητες για τους φοιτητές του προγράμματος και μια συζήτηση με βασικούς ομιλητές από τον τομέα της φιλοξενίας.

Το πρόγραμμα εστιάζεται ιδιαίτερα στην πρακτική εμπειρία. Αυτό αποδεικνύεται από τα πολλά έργα, τις επαφές του κλάδου και τις πρακτικές πρακτικές. Κατά τη διάρκεια του έργου Café CuiZien, εσείς και αρκετοί συνάδελφοι θα αναπτύξετε τις δικές σας επιχειρήσεις τροφοδοσίας εμπλέκοντας στην ομαδική εργασία και συνδυάζοντας τις γλωσσικές σας δεξιότητες, τις δεξιότητες παρουσίασης και τις δημιουργικές, οικονομικές και φιλοσοφικές σας ικανότητες.

Η άμεση επαφή με τους ανθρώπους στον τομέα είναι ένα ουσιαστικό μέρος του μαθήματος. Κατά το πρώτο έτος, θα ολοκληρώσετε μια διερευνητική πρακτική άσκησης διάρκειας μίας εβδομάδας. Κατά τη διάρκεια του δεύτερου έτους, θα πραγματοποιήσετε μια 6ωρη εβδομάδα πρακτικής άσκησης. Το τρίτο έτος περιλαμβάνει μια πρακτική άσκηση διάρκειας 18 εβδομάδων.

Το μάθημα δίνει επίσης μεγάλη προσοχή στην ανάπτυξη του διεθνούς δικτύου σας. Οι διεθνείς επαφές είναι απαραίτητες για τους διαχειριστές φιλοξενίας του μέλλοντος. Εκτός από ένα ταξίδι μελέτης και τη διεθνή πρακτική σας, μπορείτε επίσης να επιλέξετε από μια σειρά από διεθνή έργα, ως μέρος μιας διεθνούς περίπτωσης.

Τα γεγονότα μιλούν από μόνα τους: όλοι οι σπουδαστές μας ολοκληρώνουν πρακτική άσκηση σε γνωστές ξενοδοχειακές αλυσίδες και το 80% των πρακτικών πρακτικών βρίσκονται στη Γαλλία, τη Γερμανία, τη Νορβηγία, τις Καναρίους Νήσους, τις Κάτω Χώρες, την Αυστρία και ούτω καθεξής. Θα λάβετε υποτροφία Erasmus για μια διεθνή πρακτική άσκηση.

Γιατί να εγγραφείτε για αυτό το πρόγραμμα;

Έχουμε επιλέξει εσκεμμένα ένα σύστημα εξαμήνου δώδεκα εβδομάδων μαθημάτων ανά εξάμηνο και όχι μικρότερες ενότητες. Πιστεύουμε ότι αυτό δίνει στους μαθητές περισσότερο χρόνο για να επεξεργαστούν ορισμένα θέματα και αποφεύγει τις συνεχείς πιέσεις στις εξετάσεις.

Τι είναι η διάλεξη; Κατά τη διάρκεια του προγράμματος Hotel Management, θα διδάσκονται σε μικρές ομάδες. Η διαφοροποιημένη προσέγγισή μας και η (ατομική) υποστήριξή μας έχουν αποκτήσει εξαιρετική φήμη. Το σύνολο του προγράμματος αποτελείται από έξι εξάμηνα, τα οποία μαζί αντιπροσωπεύουν 180 μονάδες. Το γενικό μέρος του μαθήματος επικεντρώνεται στη διαχείριση, τις γλώσσες (γαλλικά, αγγλικά, γερμανικά ή ισπανικά), το ξενοδοχείο και τη φιλοξενία, τις κοινωνικές δεξιότητες και την ομαδική εργασία.

Κατά τη διάρκεια του τρίτου έτους του προγράμματος, θα ειδικευτείτε σε ό, τι σας απευθύνεται περισσότερο.

Ποια μαθήματα είναι μέρος του προγράμματος σπουδών;

Πρώτος χρόνος:

Επιχειρησιακή διαχείριση

Εξάμηνο 1: Ξενοδοχείο και Τρόφιμα

Δεύτερη χρονιά:

Μέση Διοίκηση

Εξάμηνο 3: Διαχείριση ατόμων και οργάνωσης

Εξάμηνο 4: Τμήμα δωματίων, Τρόφιμα

Τρίτος χρόνος:

Στρατηγική διαχείρηση

• Στρατηγική Διοίκηση Φιλοξενίας
• Δωμάτια και Wellness
• Γαστρονομία και εκδηλώσεις
• Γλώσσες για την φιλοξενία (ισπανικά, γερμανικά ή ιταλικά)

Εξάμηνο 6: Διαχειριστική πρακτική

Τι ευκαιρίες απασχόλησης έχω με αυτό το πτυχίο;

Επειδή υπάρχει μεγάλη ζήτηση ειδικευμένου προσωπικού στη βιομηχανία, το ποσοστό απασχόλησης είναι 100%. Περισσότεροι από τους μισούς αποφοίτους μας εργάζονται στο ευρύτερο ξενοδοχειακό, εστιατόριο και βιομηχανία εφοδιασμού φιλοξενίας. Θα έχετε επίσης βασικές ευκαιρίες να προχωρήσετε στη μεσαία και ανώτερη διοίκηση.

Πολλοί από τους αποφοίτους μας είναι πλέον Γενικοί Διευθυντές πολυτελών ξενοδοχείων ή επιβλέπουν αρκετά ξενοδοχεία με εξαιρετική τοπική και διεθνή φήμη. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να δημιουργήσετε τη δική σας επιχείρηση στον ξενοδοχειακό τομέα ή σε άλλο τομέα. Η ευελιξία των αποφοίτων μας, οι γλωσσικές δεξιότητες και οι κοινωνικές δεξιότητες εκτιμώνται επίσης σε άλλες βιομηχανίες.

Τι μπορώ να σπουδάσω μετά από αυτό το πτυχίο;

Πρόσθετα προγράμματα κατάρτισης διαθέσιμα για όσους έχουν πτυχίο Διοίκησης Ξενοδοχείου:

• Μεταπτυχιακό στον Τουρισμό
• Μεταπτυχιακό στη διοίκηση επιχειρήσεων
• Μεταπτυχιακό στη διαχείριση και την οργάνωση
• Μεταπτυχιακό στην επικοινωνία
• Πρόγραμμα Bachelor στη Διαχείριση Συμβάντων,
• Διαχείριση Τουρισμού και Αναψυχής

Ασφάλιση και εγγραφή

Το Βέλγιο είναι ένας πολύ ασφαλής ταξιδιωτικός προορισμός. Αλλά επειδή είστε καλύτερα προετοιμασμένοι για τα πάντα, θα θέλαμε να ρίξουμε μια ματιά σε αυτό που χρειάζεστε στον τομέα της ασφάλισης. Αυτά είναι πράγματα που πρέπει να προσέξετε πριν ταξιδέψετε στο Βέλγιο και ξεκινήστε τα μαθήματά σας εδώ μαζί μας στο VIVES.

Κατά την υποβολή αίτησης, ελέγξτε προσεκτικά τον συντονιστή της χώρας σας εάν έρθετε για ένα εξάμηνο ή ένα πλήρες ακαδημαϊκό έτος. Αυτό σημαίνει ότι έχετε επιχορήγηση για την περίοδο αυτή ή έχετε επαρκή μέσα διαβίωσης. Η αναχώρηση πριν από τον συμφωνημένο χρόνο μπορεί να γίνει αποδεκτή μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις, όπως ασθένεια ή οικογενειακοί λόγοι και δεν επηρεάζει την υποχρέωση καταβολής του μισθώματος.

Τονίζουμε ότι η σύμβαση στέγασης είναι δεσμευτική. Οι εξετάσεις ή οι δοκιμές σε απόσταση (για τις εξαιρετικές αυτές περιπτώσεις) μπορούν να δημιουργηθούν εάν είναι απαραίτητο, εφόσον υπάρχει συμφωνία του ιδρύματος καταγωγής. Εάν οι φοιτητές αποφασίσουν να μας αφήσουν χωρίς επίσημη ειδοποίηση και αιτιολόγηση από τον διεθνή συντονιστή του τόπου τους, παραβλέπουμε κάθε ευθύνη και δεν θα εκδώσουμε μεταγραφές αρχείων.