Bachelor of Science στην Ζαχαροπλαστική
The Restaurant School at Walnut Hill College
Πληροφορία κλειδί
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Philadelphia, Ηνωμένες Πολιτείες
Γλώσσες
Αγγλικά
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
120 εβδομάδες
Βήμα
Πλήρης απασχόληση, Μερικής απασχόλησης
Δίδακτρα
Ζητήστε πληροφορίες
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Ζητήστε πληροφορίες
* Δίδακτρα: $ 6.350 ανά θητεία (Πρόωρη απόφαση). $ 6,550 ανά όρο (πλήρους απασχόλησης). $ 9.825 ανά περίοδο (μερικής απασχόλησης).
Υποτροφίες
Εξερευνήστε ευκαιρίες για υποτροφίες για να βοηθήσετε στη χρηματοδότηση των σπουδών σας
Εισαγωγή
Το Bachelor of Science στη Ζαχαροπλαστική έχει σχεδιαστεί για φοιτητές που ενδιαφέρονται να επιδιώξουν τη σταδιοδρομία τους ως ζαχαροπλάστες, chefs ζαχαροπλαστικής και λιανικής ή χονδρικής αρτοποιίας.
Το πρόγραμμα βασίζεται στο πανεπιστημιακό πρόγραμμα σπουδών προσφέροντας πιο προηγμένα μαθήματα καλλιτεχνικής καλλιέργειας ζαχαροπλαστικής και σε βάθος ακαδημαϊκά μαθήματα. Τα προχωρημένα μαθήματα όπως η τέχνη της σοκολάτας, τα παραδοσιακά ψωμιά, η σύγχρονη επιδιόρθωση επιδορπίων και η προηγμένη ζάχαρη και γλυκίσματα προσφέρουν στους σπουδαστές την ευκαιρία να αναπτύξουν τις δεξιότητες ζαχαροπλαστικής και διακόσμησης τους πιο πλήρως. Εν τω μεταξύ, οι ανώτερες ακαδημαϊκές τάξεις επικεντρώνονται στη διδασκαλία των φοιτητών τις διοικητικές, οργανωτικές και ηγετικές ικανότητες που απαιτούνται για μια επιτυχημένη καριέρα στον κλάδο της φιλοξενίας. Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι φοιτητές θα είναι έτοιμοι να εργαστούν στη βιομηχανία ως αρχιμάγειρες ζαχαροπλαστικής, λιανικής ή χονδρικής αρτοποιίας και επιχειρηματίες.
Μαθήματα hands-on Γενική Εκπαίδευση
- ΠΟΥΛΙΑ ΑΡΤΖΑΝ (2 ΜΑΘΗΜΑΤΑ)
- ΤΕΧΝΗ ΚΑΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
- ΠΡΟΗΓΜΕΝΗ ΒΟΥΛΙΑΓΓΕΛΙΑ (2 ΜΑΘΗΜΑΤΑ)
- ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΕΣ (2 ΜΑΘΗΜΑΤΑ)
- ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ ΤΟΥ DESSERT
- ΔΙΕΘΝΕΣ ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ
- Η ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟΥ
- ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ (2 ΜΑΘΗΜΑΤΑ)
- Ο ΦΙΛΟΣΦΑΙΡΟΣ
- ΖΑΧΑΡΗ ARTISTRY
- ΒΕΛΤΙΩΜΕΝΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
- INTERNSHIP (6 ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ)
Γενική εκπαίδευση
- ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΣΥΝΔΕΣΗ
- ΣΧΕΣΕΙΣ
- ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ
- ΠΡΟΗΓΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
- Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΩΣ ΤΡΟΠΟ ΖΩΗΣ
- ΗΘΙΚΗ
- ΚΡΙΤΙΚΗ ΣΚΕΨΗ ΚΑΙ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
- ΗΓΕΣΙΑ
- ΤΡΕΧΟΝΤΑ ΘΕΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΑ
- ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ
- ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ
- ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΕ ΣΥΓΧΡΟΝΗ
- ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
- ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΦΙΛΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑΣ
- ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΓΓΛΙΑΣ
Ειδικότερα
- ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ
- ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΕΜΠΟΡΙΑΣ
- ΜΕΝΟΥΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ
- ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΩΝ
Βιωματική μάθηση
- ΕΚΔΡΟΜΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ ΤΗΣ ΑΓΓΛΙΑΣ
* Μαθήματα Πιστοποίησης
** τα μαθήματα υπόκεινται σε αλλαγές
Φροντιστήρια που πληρώνονται με δίδακτρα
Κάθε φοιτητής πανεπιστημίου λαμβάνει την ευκαιρία να επιβραβεύσει μια οκταήμερη περιοδεία στην Αγγλία. Στο ταξίδι τους, οι μαθητές παίρνουν την πλούσια ιστορία και τα αξιοθέατα της χώρας, απολαμβάνουν αγγλική κουζίνα σε αξιόλογα εστιατόρια και αλληλεπιδρούν με μερικούς από τους πιο αξιοσέβαστους ηγέτες της Αγγλίας στον τομέα της μαγειρικής και της φιλοξενίας.
Δίδακτρα
Το ακαδημαϊκό μας έτος χωρίζεται σε τρεις δεκαετείς εβδομάδες. Συνολικά έξι όροι απαιτούνται για ένα συγγενικό πτυχίο και δώδεκα όροι για πτυχίο πανεπιστημίου.
- $ 6,350 ανά όρο (πρόωρη απόφαση)
- $ 6,550 ανά όρο (πλήρους απασχόλησης)
- $ 9.825 ανά όρο (μερικής απασχόλησης)
Σχετικά με το Σχολείο
Ερωτήσεις
Παρόμοια Μαθήματα
Bachelor in International Pastry Management
- Écully, Γαλλία
Bachelor of Arts in Culinary Arts
- Port-Valais, Ελβετία