BS Διατροφικές Επιστήμες και Διατροφικές Επιστήμες

Η αποστολή του προγράμματος πτυχίου McNeese στις γεωργικές επιστήμες, με συγκέντρωση στη διατροφή και τη διαιτολογία, είναι να προετοιμάσει τους προπτυχιακούς φοιτητές ακαδημαϊκά και επαγγελματικά για μια καριέρα στη διαιτολογία μέσω της επαγγελματικής ανάπτυξης και της αυτοκατευθυνόμενης μάθησης. Το πρόγραμμα σπουδών του προγράμματος διερευνά θέματα στη συμβουλευτική εκπαίδευση, την τροποποίηση της συμπεριφοράς, τον προσδιορισμό του υποσιτισμού και τον τρόπο χρήσης της διαδικασίας διατροφής για τη διευκόλυνση αλλαγών για ένα άτομο. Διαπιστευμένο από το Συμβούλιο Διαπίστευσης για την Εκπαίδευση στη Διατροφή και τη Διαιτολογία, αυτό το πρόγραμμα πτυχίου προετοιμάζει τους μαθητές για εποπτευόμενη πρακτική μεταπτυχιακού, απαραίτητο συστατικό για να γίνει εγγεγραμμένος διαιτολόγος διατροφολόγος.