Bachelor of Arts στη Μαγειρική Τέχνη
Kendall College
Πληροφορία κλειδί
Επιλέξτε τοποθεσία
Τοποθεσία πανεπιστημιούπολης
Chicago, Ηνωμένες Πολιτείες
Γλώσσες
Ζητήστε πληροφορίες
Μορφή μελέτης
Στην Πανεπιστημιούπολη
Διάρκεια
Ζητήστε πληροφορίες
Βήμα
Πλήρης απασχόληση
Δίδακτρα
Ζητήστε πληροφορίες
Προθεσμία εφαρμογής
Ζητήστε πληροφορίες
Πρωιμότερη ημερομηνία έναρξης
Sep 2023
Υποτροφίες
Εξερευνήστε ευκαιρίες για υποτροφίες για να βοηθήσετε στη χρηματοδότηση των σπουδών σας
Εισαγωγή
Bachelor of Arts στη Μαγειρική Τέχνη
Αυτό το παραδοσιακό τετραετές πρόγραμμα παρέχει στους φοιτητές με τις περισσότερες επιλογές στον τομέα της μαγειρικής. Οι μαθητές ξεκινούν με τα βασικά, που ακολουθείται από προηγμένες δεξιότητες, πρακτική εμπειρία εστιατόριο και σε βάθος μελέτη των κουζίνες του κόσμου. Και για την προώθηση του επιχειρηματικού πνεύματος μαθητών, θα μάθουν πώς να σχεδιάσουν, να χτίσουν, να προωθήσει, τρέχουν και να διατηρήσουν μια ανθηρή σχετίζονται με τα τρόφιμα επιχείρηση, ενώ κερδίζει την απαραίτητη γλώσσα, μαθηματικά, πληροφορικής και επικοινωνιών δεξιότητες που απαιτούνται για την επιτυχία.Οι φοιτητές θα αποκτήσουν στερεά μαγειρικές ικανότητες, καθώς και ένα ισχυρό θεμέλιο των επιχειρήσεων μέσω:
• Μαγειρική δεξιότητες και τεχνικές, τόσο θεμελιώδη και προηγμένες, που προετοιμάζει τους αποφοίτους για πρόστιμο-τραπεζαρία κουζίνα και άλλες δραστηριότητες υπηρεσιών εστίασης
• Σε βάθος εξέταση της διεθνούς κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων Λατινική και Νότια Αμερική, τη Μεσόγειο και την Ασία, καθώς και διατροφή
• Οι επιχειρηματικές δεξιότητες, από τη χρηματοδότηση για την εμπορία του προσωπικού, το οποίο προετοιμάζει τους μαθητές να σχεδιάσουν, να χτίσουν, να προωθήσει και να διατηρήσουν ένα τρόφιμο που σχετίζονται με επιχειρήσεις
• Η καθημερινή εμπειρία μέσα από externships σε τοπικό, εθνικό ή διεθνή ιδρύματα, καθώς και ευκαιρίες ηγεσίας μέσω του προγράμματος βοηθός διδασκαλίας μας
 
 
Συγκέντρωση στη διατροφή
Οι μαθητές μπορούν να choose να ακολουθήσει την κλασική μαγειρική εκπαίδευσή τους τέχνες και να προσθέσετε συμπυκνωμένη γνώση στην επιστήμη της διατροφής. Η συγκέντρωση αυτή είναι για τους φοιτητές που επιθυμούν να κατανοήσουν και να παρέχουν θρεπτικές και γαστρονομικές απαιτήσεις για ένα ποικίλο πληθυσμό - συμπεριλαμβανομένων των παιδιών, εφήβων, η γήρανση, οι χορτοφάγοι, τους λάτρεις των σπορ και των ατόμων με ειδικές ανάγκες ή αλλεργίες της υγειονομικής περίθαλψης.
Σχετικά με το Σχολείο
Ερωτήσεις
Παρόμοια Μαθήματα
Bachelor of Arts in Business Administration - Culinary Arts Track
- Greenville, Ηνωμένες Πολιτείες
Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design
- Khlong Nueng, Ταϊλάνδη
Bachelor of Arts in Culinary Arts
- Port-Valais, Ελβετία