Πτυχίο Επιστήμης (Άριστα) στην Εφαρμοσμένη Βιολογία με τη Βιοτεχνολογία

Από τα βασικά θέματα DSR (27 πιστωτικές μονάδες) που είναι κοινά στα τρία κύρια προγράμματα BSc, οι μαθητές απαιτείται να λάβουν τα ακόλουθα:

• Βασικά στατιστικά *
• Βιοχημεία
• Κινεζική ανακοίνωση για επαγγελματίες της επιστήμης
• Αγγλικά για Επιστημονική Επικοινωνία
• Γενική Βιολογία *
• Γενική Χημεία Ι *
• Γενικές Εργαστηριακές Τεχνικές και Ασφάλεια
• Εισαγωγή στη Φυσική Ή Φυσική Ι *
• Οργανική Χημεία Ι
• Ποσοτικές Δεξιότητες Χημικών και Επιστημών της Ζωής

* Ενδέχεται να απαιτείται από τους μαθητές να λάβουν επιπλέον θεμελιώδη θέματα ανάλογα με τα αποτελέσματά τους HKDSE.

Εκτός από τα παραπάνω θέματα, οι πρωτοετείς φοιτητές μπορούν να παρακολουθήσουν ορισμένα μαθήματα σύμφωνα με τις Γενικές Απαιτήσεις Πανεπιστημίου ή τις Ειδικές Απαιτήσεις Πειθαρχίας για να προετοιμαστούν για τα επιλεγμένα κύρια προγράμματα τους.

Οι μαθητές ακολουθούν το πρόγραμμα σπουδών του επιλεγμένου Κύριου προγράμματος τους από το 2ο εξάμηνο του 2ου έτους και μετά.

Δευτερεύουσες κύριες λεπτομέρειες

Η επιλογή Δευτεροβάθμιας Κατηγορίας στην Καινοτομία και την Επιχειρηματικότητα είναι διαθέσιμη στους φοιτητές του BSc (Hons) στην Εφαρμοσμένη Βιολογία με τη Βιοτεχνολογία.

Κριτήρια επιλογής

Δεν είναι υποχρεωτική η φοίτηση για δευτερεύουσα κατεύθυνση. Μόνο οι μαθητές με αθροιστική ΣΔΣ 2,70 ή παραπάνω μπορούν να ληφθούν υπόψη για εγγραφή στη Δευτεροβάθμια. Κάθε δευτεροβάθμιος κύριος μπορεί να ορίζει πρόσθετα κριτήρια επιλογής για την εισαγωγή. Οι φοιτητές πρέπει να υποβάλουν αίτηση και να λάβουν έγκριση από το Τμήμα που προσφέρει το πρόγραμμα, το αργότερο μέχρι την έναρξη του δεύτερου έτους σπουδών, για να γίνουν δεκτοί στη Δευτεροβάθμια.

Απαίτηση πίστωσης

Οι φοιτητές του BSc (Hons) Εφαρμοσμένης Βιολογίας με Βιοτεχνολογία (ABB) με Δευτεροβάθμια Κατεύθυνση Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας (IE) απαιτείται να συμπληρώσουν 140 μονάδες για την αποφοίτησή τους.

Επαγγελματική Διαπίστευση

Το τμήμα αυτή τη στιγμή συνεργάζεται με τον επαγγελματικό φορέα για τη διαπίστευση αυτού του προγράμματος με δευτεροβάθμια κατεύθυνση.

BSc (Hons) στην Εφαρμοσμένη Βιολογία με τη Βιοτεχνολογία

Οι απόφοιτοι είναι εξοπλισμένοι να εργαστούν στην ταχέως αναπτυσσόμενη βιομηχανία βιοτεχνολογίας στο Χονγκ Κονγκ, στην περιοχή και σε όλο τον κόσμο. Μπορούν να ακολουθήσουν σταδιοδρομία στον βιομηχανικό, εμπορικό, εκπαιδευτικό και δημόσιο τομέα σε τεχνικές, εκτελεστικές ή διευθυντικές θέσεις. Οι απόφοιτοι μπορούν επίσης να εγγραφούν σε μεταπτυχιακά προγράμματα στο τοπικό ή στο εξωτερικό.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΑΤΑΞΙΩΣΗ

• Οι απόφοιτοι πληρούν τις προϋποθέσεις για να γίνουν μέλη της Βασιλικής Εταιρείας Βιολογίας (RSB) στο Ηνωμένο Βασίλειο.
• Οι απόφοιτοι μπορούν να συνεχίσουν μεταπτυχιακές σπουδές σε πανεπιστήμια και ερευνητικά ιδρύματα σε όλο τον κόσμο.

BSc (Hons) στη Χημική Τεχνολογία

Οι απόφοιτοι είναι σε θέση να ακολουθήσουν σταδιοδρομία στη βιομηχανία, τις επιχειρήσεις ή το δημόσιο τομέα. Οι απόφοιτοί μας εργάζονται ως χημικοί, τεχνολόγοι και μηχανικοί χημικών και/ή βιοχημικών διεργασιών. Ευκαιρίες απασχόλησης αφθονούν σε διάφορους κλάδους, όπως πλαστικά και παιχνίδια, καλλυντικά και αρώματα, φάρμακα και φαρμακευτικά προϊόντα, έλεγχος της ρύπανσης και την κατασκευή τυπωμένων κυκλωμάτων. Οι απόφοιτοι μπορούν επίσης να ακολουθήσουν σταδιοδρομία στις πωλήσεις και το μάρκετινγκ ή ως διευθυντικά στελέχη σε διάφορους τομείς.

Οι απόφοιτοι μπορούν να γίνουν χημικοί αναλυτές ή υπάλληλοι προστασίας του περιβάλλοντος για την κυβέρνηση ή τις εταιρείες κοινής ωφέλειας. Η διδασκαλία της χημείας στα σχολεία της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης είναι μια άλλη δυνατότητα. Οι απόφοιτοι που επιθυμούν να συνεχίσουν τις σπουδές τους έχουν εξαιρετικές ευκαιρίες τόσο στο Χονγκ Κονγκ όσο και στο εξωτερικό.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΑΤΑΞΙΩΣΗ

Οι απόφοιτοι πληρούν τις προϋποθέσεις για να γίνουν μέλη της Χημικής Εταιρείας του Χονγκ Κονγκ (HKCS) και της Βασιλικής Εταιρείας Χημείας (RSC) στο Ηνωμένο Βασίλειο.

BSc (Hons) στην Ασφάλεια και Τεχνολογία Τροφίμων

Οι απόφοιτοι αυτού του προγράμματος μπορούν να εργαστούν για τοπικούς παραγωγούς και εμπόρους τροφίμων, εργαστήρια δοκιμών τροφίμων, κυβερνητικά τμήματα (συμπεριλαμβανομένου του Τμήματος Τροφίμων και Περιβαλλοντικής Υγιεινής, του Κυβερνητικού Εργαστηρίου και του Τμήματος Γεωργίας, Αλιείας και Διατήρησης), εταιρείες catering, αλυσίδες εστιατορίων, σούπερ μάρκετ, ξενοδοχεία και εκπαιδευτικά/ερευνητικά ιδρύματα. Οι απόφοιτοι που επιθυμούν να εξερευνήσουν περαιτέρω την επιστήμη των τροφίμων μπορούν να επιλέξουν να συνεχίσουν μεταπτυχιακές σπουδές σε τοπικά ή ξένα πανεπιστήμια.

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΑΤΑΞΙΩΣΗ

Αυτό το πρόγραμμα είναι διαπιστευμένο για προπτυχιακά πρότυπα σπουδών τόσο από το Ινστιτούτο Τεχνολόγων Τροφίμων (IFT) όσο και από τη Διεθνή Ένωση Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων (IUFoST). Απόφοιτοι με 3ετή εργασιακή εμπειρία στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων/τεχνολογίας μπορούν να υποβάλουν αίτηση για πιστοποίηση ως επιστήμονες τροφίμων στο πλαίσιο του IFT. Επιπλέον, οι μαθητές μπορούν να αναζητήσουν το Ενδιάμεσο Πιστοποιητικό HACCP μετά την ολοκλήρωση του βασικού μαθήματος Υγιεινή και Διαχείριση Ασφάλειας Τροφίμων.