Βιομηχανική Μηχανική Επιστήμες Ζωής (BSc)

Η πολυπλοκότητα των διαδικασιών στη βιομηχανία τροφίμων απαιτεί την εκπαίδευση διεπιστημονικών ειδικών. Θα πρέπει να έχουν καλή επιχειρηματική γνώση στους τομείς της ανάπτυξης προϊόντων, της εμπορευματοποίησης προϊόντων, της παροχής προϊόντων, της διαχείρισης καινοτομίας και του μάρκετινγκ. Θα πρέπει επίσης να είναι ικανοί στην εφαρμογή της τεχνολογίας τροφίμων. Αυτό περιλαμβάνει, για παράδειγμα, την ανάπτυξη, την παραγωγή και τη συντήρηση τροφίμων.

Οι επιχειρήσεις πρέπει να είναι ανταγωνιστικές. Για να γίνει αυτό, χρειάζονται νέες ιδέες για προϊόντα. Αυτά πρέπει να υλοποιηθούν σε βιομηχανική κλίμακα. Και τέλος, πρέπει να κυκλοφορήσουν με επιτυχία. Η τεχνογνωσία για αυτό μεταδίδεται στο πρόγραμμα σπουδών "Industrial Engineering Food" μέσω της διεπιστημονικής διεπαφής μεταξύ των δύο εξειδικευμένων τομέων της τεχνολογίας τροφίμων και των επιχειρήσεων. Αυτό είναι συχνά ένα ουσιαστικό στοιχείο των προφίλ απαιτήσεων των κατώτερων στελεχών στην επιχείρηση τροφίμων.

Γιατί να επιλέξετε αυτό το πρόγραμμα;

Το προφίλ σου

• Σας ενδιαφέρει να ασχοληθείτε με θέματα διοίκησης επιχειρήσεων.
• Σας ενδιαφέρει η ανάπτυξη και η τεχνολογική παραγωγή τροφίμων.
• Αναζητάτε ένα πρόγραμμα σπουδών που συνδυάζει τις γνώσεις δύο κλάδων.
• Σας ενδιαφέρει να αναλάβετε έναν μακροπρόθεσμο ρόλο διαχείρισης στη βιομηχανία τροφίμων.

Οι όροι σας

• Έχετε πτυχίο εισόδου στο πανεπιστήμιο, απολυτήριο επαγγελματικής εκπαίδευσης ή προσόντα ως κύριος τεχνίτης.
• Εναλλακτικά, έχετε ένα επαγγελματικό ραντεβού (χωρίς πτυχίο εισαγωγής στο πανεπιστήμιο) σε έναν τομέα που σχετίζεται με το πρόγραμμα σπουδών. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στη σελίδα «Σπουδές στο πανεπιστήμιο χωρίς απολυτήριο λυκείου».
• Θα χρειαστείτε πρακτική άσκηση 8 εβδομάδων στη βιομηχανία τροφίμων ή σε συναφές επαγγελματικό πεδίο (τα αποδεικτικά στοιχεία πρέπει να προσκομιστούν μέχρι το 4ο εξάμηνο). Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στη σελίδα «Βασική πρακτική άσκηση στην τεχνολογία τροφίμων».
• Με πιστοποιητικό γλώσσας για γερμανικά (C1) ή ισοδύναμο, μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα μάθημα στα γερμανικά για όλες τις ενότητες.
• Εάν έχετε πιστοποιητικό γλώσσας για τα Αγγλικά (Β2) ή ισοδύναμο, μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα μάθημα στα Αγγλικά για όλες τις ενότητες.
• Εάν διαθέτετε και τα δύο πιστοποιητικά ξένων γλωσσών, μπορείτε να συνδυάσετε ενότητες αγγλικών και γερμανικών όπως θέλετε.
• Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα πιστοποιητικά γλώσσας στο αγγλόφωνο έγγραφο "Επισκόπηση των πιστοποιητικών γλώσσας".