Η μελέτη της διατροφής μπορεί να είναι επωφελής όχι μόνο για τον μαθητή αλλά και για τους μελλοντικούς πελάτες. Ο μεταπτυχιακός φοιτητής μπορεί να μάθει πώς να χτίζει υγιεινές συνήθειες με τη διατροφή. Αυτές οι μαθημένες δεξιότητες μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για να διδάξουν στους άλλους την προσωπική διατροφική υγεία.

Ακαδημαϊκά ιδρύματα σε όλο τον κόσμο προσφέρουν ένα BSc ή Πτυχίο Επιστημών. Αυτό το δημοφιλές προπτυχιακό δίπλωμα είναι χρήσιμο στο να προετοιμάζει τους φοιτητές για τον εργασιακό χώρο ή για προγράμματα ανώτερων διπλωμάτων. Το μέσο BSc απαιτεί τρία με πέντε έτη για να ολοκληρωθεί.