The BSc program in Agricultural Engineering aims to train agricultural engineers capable of realizing production, leadership, controlling and organizational work in agricultural companies.

Αυτό είναι ένα από τα μακροβιότερα προγράμματα σπουδών της Σχολής και ένα που εξελίσσεται συνεχώς κατά τη διάρκεια των δεκαετιών καθώς συσσωρεύεται η επιστημονική γνώση και οι φιλικές προς το περιβάλλον τεχνολογίες κερδίζουν έδαφος. Οι κύριοι στόχοι του προγράμματος είναι: η εκπαίδευση επαγγελματιών που θα είναι σε θέση να σχεδιάζουν, να επιβλέπουν και να οργανώνουν διαδικασίες παραγωγής βιομηχανικής κλίμακας. για τη διαχείριση εργασιών που σχετίζονται με την προετοιμασία, τη διανομή και την αποθήκευση προϊόντων· να αναλαμβάνει εξειδικευμένα διοικητικά βασικά καθήκοντα στον τομέα της κηπουρικής· και να δημιουργήσει ανεξάρτητες κηπουρικές φάρμες και να τις λειτουργήσει αποτελεσματικά.

Ο στόχος του BSc in Agricultural Engineering είναι να εκπαιδεύσει γεωπόνους μηχανικούς με γεωργικές, τεχνικές και οικονομικές γνώσεις. Οι δεξιότητές τους βασίζονται σε γενικές επιστημονικές γνώσεις, γνώσεις για την Ευρωπαϊκή Ένωση και σε κατάλληλο επίπεδο πρακτικής γνώσης. Οι μηχανικοί είναι σε θέση να κατευθύνουν τη γεωργική παραγωγή, να υιοθετούν τεχνολογικές διαδικασίες σε μια δεδομένη φάρμα όπως είναι απαραίτητο, καθώς και να εισάγουν νέες τεχνολογίες. Αναγνωρίζουν τους ρόλους που πρέπει να καλύψουν στην τροφική αλυσίδα. Στο έργο τους αναζητούν και ιεραρχούν λύσεις που προάγουν την υγεία της κοινωνίας και των ατόμων, προστατεύοντας παράλληλα το περιβάλλον. Είναι έτοιμοι να συνεχίσουν τις σπουδές τους για μεταπτυχιακό.