Χάρη σε όλες τις εμπειρίες και τις γνώσεις που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια του Πτυχίου στις Μαγειρικές και Γαστρονομικές Επιστήμες, θα μπορείτε να κατανοήσετε και να οπτικοποιήσετε το μαγειρικό και γαστρονομικό φαινόμενο από επιστημονική, τεχνολογική, κοινωνική, πολιτιστική και επιχειρηματική προοπτική. Το μέλλον σου ξεκινά τώρα!

Το Bachelor's Degree in Gastronomy στοχεύει στην εκπαίδευση επαγγελματιών εξειδικευμένων στις μαγειρικές τεχνικές, αλλά και ικανούς να ηγηθούν και να διαχειριστούν μια γαστρονομική επιχείρηση.

Είναι ένα από τα πιο επαγγελματικά πτυχία της νομικής-επιχειρηματικής σχολής. Αυτό το πτυχίο προσφέρει διεπιστημονική εκπαίδευση στην οποία εμβαθύνονται οι γνώσεις διαχείρισης, όπως λογιστικά, οικονομικά ή οικονομικά και, αφετέρου, στον τομέα της υψηλής κουζίνας, με βάση τη μελέτη της Ζαχαροπλαστικής, της Παραδοσιακής Γαλλικής Κουζίνας και της Ισπανικής Κουζίνας.

Οι απόφοιτοι Γαστρονομίας του Πανεπιστημίου Anáhuac λαμβάνουν ισχυρή πνευματική, κοινωνική και ανθρώπινη εκπαίδευση. Αναζητούν την αλήθεια και το καλό και πάντα προσπαθούν να μεταμορφώσουν θετικά την κοινωνία και τον πολιτισμό τους. Δημιουργούν, οργανώνουν και κατευθύνουν καινοτόμα έργα στον γαστρονομικό τομέα με στρατηγικές, δημιουργικές και ηθικές προσεγγίσεις. Δείχνουν μεγάλη ευκολία στην ενσωμάτωση, τη διαπραγμάτευση, την ομαδική εργασία και την κοινωνική ευθύνη σε πολυπολιτισμικά περιβάλλοντα.

Το Πτυχίο Γαστρονομίας, με μια καινοτόμο και ολοκληρωμένη προσέγγιση, συνδυάζει τους τομείς των Επιστημών Διατροφής, της Διοίκησης Ξενοδοχείων και της Εστίασης, προετοιμάζοντας τους φοιτητές να ξεχωρίσουν σε έναν κλάδο που εξελίσσεται συνεχώς.

Γίνετε μέρος του πρώτου διεπιστημονικού μαθήματος γαστρονομικής επιστήμης στον κόσμο. Γαστρονομία είναι να κατανοείς το φαγητό στο σύνολό του. Προπτυχιακός τίτλος σπουδών στις Επιστήμες και τους Πολιτισμούς Τροφίμων με τη μοναδική μας προσέγγιση, συνδυάζουμε τη θεωρητική μάθηση με τις πρακτικές εμπειρίες, βοηθώντας τους μαθητές να κατανοήσουν διαφορετικές πραγματικότητες παραγωγής και να αναπτύξουν κριτική σκέψη. Ως μέρος της κοινότητάς μας, θα είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε την καριέρα σας στην πολυσύχναστη βιομηχανία τροφίμων.

Ο κύριος στόχος της Σχολής είναι να παράσχει στους φοιτητές επαγγελματικές γνώσεις, δίνοντάς τους ένα συγκεκριμένο πλεονέκτημα στην αγορά εργασίας, ικανοποιώντας ταυτόχρονα την απαίτηση της περιοχής για εκπαιδευμένους απόφοιτους με άριστες δεξιότητες επικοινωνίας και γνώσεις ξένων γλωσσών.

Croatia has been successfully building the status of one of the fastest-growing Mediterranean gourmet destinations. Its growth and development are based on a rich gastro-oenological tradition, as well as on an increasing offer of a variety of restaurants with a high-quality selection of local gastronomy and oenology.

Το Πανεπιστημιακό Κέντρο Gastronomy and Culinary Management (Gasma) είναι ένα πανεπιστημιακό κέντρο κατάρτισης, έρευνας και καινοτομίας που στοχεύει στην ανάπτυξη του τομέα της γαστρονομίας με μια μοναδική προσέγγιση. Gasma

Αυτό το πρόγραμμα αριστείας συνδυάζει διευθυντικές δεξιότητες και τεχνική τεχνογνωσία. Ακολουθώντας αυτό το πρόγραμμα δεν θα μπορέσετε να συνεχίσετε το πάθος σας οπουδήποτε στον κόσμο!

Το πρόγραμμα Bachelor of Αμπελουργία και Μηχανική Οινολογίας προσφέρει την ευκαιρία στους φοιτητές να σπουδάσουν αμπελουργία και οινοποίηση, συμπεριλαμβανομένου του τεχνολογικού τους υπόβαθρου καθώς και των τύπων αμπέλου στην Ουγγαρία και σε όλο τον κόσμο.

Ζήστε έναν κόσμο γαστρονομικών δυνατοτήτων μέσω του προγράμματος Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design στο BU International. Είτε οι γαστρονομικές σας φιλοδοξίες σας οδηγούν στο στυλ, τη συμβουλευτική, την εξειδίκευση, την προσωπικότητα των μέσων ενημέρωσης ή την ιδιοκτησία της επιχείρησής σας τροφίμων, το πρόγραμμά μας συνδυάζει άψογα τα βασικά συστατικά για να δημιουργήσει κάτι πραγματικά εξαιρετικό.