Χάρη σε όλες τις εμπειρίες και τις γνώσεις που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια του Πτυχίου στις Μαγειρικές και Γαστρονομικές Επιστήμες, θα μπορείτε να κατανοήσετε και να οπτικοποιήσετε το μαγειρικό και γαστρονομικό φαινόμενο από επιστημονική, τεχνολογική, κοινωνική, πολιτιστική και επιχειρηματική προοπτική. Το μέλλον σου ξεκινά τώρα!

Το Bachelor's Degree in Gastronomy στοχεύει στην εκπαίδευση επαγγελματιών εξειδικευμένων στις μαγειρικές τεχνικές, αλλά και ικανούς να ηγηθούν και να διαχειριστούν μια γαστρονομική επιχείρηση.

Είναι ένα από τα πιο επαγγελματικά πτυχία της νομικής-επιχειρηματικής σχολής. Αυτό το πτυχίο προσφέρει διεπιστημονική εκπαίδευση στην οποία εμβαθύνονται οι γνώσεις διαχείρισης, όπως λογιστικά, οικονομικά ή οικονομικά και, αφετέρου, στον τομέα της υψηλής κουζίνας, με βάση τη μελέτη της Ζαχαροπλαστικής, της Παραδοσιακής Γαλλικής Κουζίνας και της Ισπανικής Κουζίνας.

Οι απόφοιτοι Γαστρονομίας του Πανεπιστημίου Anáhuac λαμβάνουν ισχυρή πνευματική, κοινωνική και ανθρώπινη εκπαίδευση. Αναζητούν την αλήθεια και το καλό και πάντα προσπαθούν να μεταμορφώσουν θετικά την κοινωνία και τον πολιτισμό τους. Δημιουργούν, οργανώνουν και κατευθύνουν καινοτόμα έργα στον γαστρονομικό τομέα με στρατηγικές, δημιουργικές και ηθικές προσεγγίσεις. Δείχνουν μεγάλη ευκολία στην ενσωμάτωση, τη διαπραγμάτευση, την ομαδική εργασία και την κοινωνική ευθύνη σε πολυπολιτισμικά περιβάλλοντα.

Το Πτυχίο Γαστρονομίας, με μια καινοτόμο και ολοκληρωμένη προσέγγιση, συνδυάζει τους τομείς των Επιστημών Διατροφής, της Διοίκησης Ξενοδοχείων και της Εστίασης, προετοιμάζοντας τους φοιτητές να ξεχωρίσουν σε έναν κλάδο που εξελίσσεται συνεχώς.

Αυτό το πρόγραμμα αριστείας συνδυάζει διευθυντικές δεξιότητες και τεχνική τεχνογνωσία. Ακολουθώντας αυτό το πρόγραμμα δεν θα μπορέσετε να συνεχίσετε το πάθος σας οπουδήποτε στον κόσμο!

Croatia has been successfully building the status of one of the fastest-growing Mediterranean gourmet destinations. Its growth and development are based on a rich gastro-oenological tradition, as well as on an increasing offer of a variety of restaurants with a high-quality selection of local gastronomy and oenology.

Ζήστε έναν κόσμο γαστρονομικών δυνατοτήτων μέσω του προγράμματος Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design στο BU International. Είτε οι γαστρονομικές σας φιλοδοξίες σας οδηγούν στο στυλ, τη συμβουλευτική, την εξειδίκευση, την προσωπικότητα των μέσων ενημέρωσης ή την ιδιοκτησία της επιχείρησής σας τροφίμων, το πρόγραμμά μας συνδυάζει άψογα τα βασικά συστατικά για να δημιουργήσει κάτι πραγματικά εξαιρετικό.

Αναπτύξτε τις απαραίτητες δεξιότητες για να πετύχετε ως σεφ, διευθυντής μαγειρικής ή επιχειρηματίας στο πρόγραμμα Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management). Μέσα από ένα μείγμα θεωρητικής και πρακτικής εκπαίδευσης, οι μαθητές θα αποκτήσουν τις δεξιότητες και τις γνώσεις για να επιτύχουν μια επιτυχημένη καριέρα στη σημερινή βιομηχανία μαγειρικής και τροφίμων. Και θα αποκτήσετε πραγματική εμπειρία που εκτιμάται από τους εργοδότες.

Το πρόγραμμα παρέχει μια ευρεία κατανόηση του αμερικανικού επιχειρηματικού συστήματος και δημιουργεί μια βάση για καλή ιθαγένεια στη δημοκρατική κοινωνία μας, καθώς και διδάσκει βασικές επιχειρηματικές αρχές και θεμελιώδεις δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την επιτυχία είτε σε μια μεγάλη είτε σε μικρή επιχείρηση.

Το Πανεπιστημιακό Κέντρο Gastronomy and Culinary Management (Gasma) είναι ένα πανεπιστημιακό κέντρο κατάρτισης, έρευνας και καινοτομίας που στοχεύει στην ανάπτυξη του τομέα της γαστρονομίας με μια μοναδική προσέγγιση. Gasma

Το πρόγραμμα σπουδών στο πτυχίο Γαστρονομίας του Universidad Europea del Atlántico προσφέρει τρέχουσα ποιοτική εκπαίδευση που εφαρμόζεται σε όλους τους επαγγελματικούς τομείς στους οποίους θα μπορεί να αναπτυχθεί ο μελλοντικός πτυχιούχος των γαστρονομικών επιστημών, επιτρέποντας την εξειδίκευση στον τομέα του μεγαλύτερου ενδιαφέροντος για τον φοιτητή χάρη στο προσφορά διαθέσιμων επιλογών.