Διεπιστημονικό πρόγραμμα για μελλοντικούς ηγέτες στον τομέα των τροφίμων και άλλων αγροτοβιομηχανιών. Αυτό το πρόγραμμα στοχεύει να παράγει πτυχιούχους που έχουν επιστημονικές γνώσεις στη γεωργοβιομηχανική επεξεργασία και ανάπτυξη καινοτομίας, επιχειρηματικές δεξιότητες και καλό επίπεδο πολιτιστικής νοημοσύνης.

Η ειδικότητα Οικολογία και Προστασία Περιβάλλοντος προσφέρει εκπαίδευση που απευθύνεται σε ειδικούς οικολόγους. Η εμπεριστατωμένη γνώση των απαραίτητων βασικών οικολογικών κλάδων συμπληρώνεται από τα αγρονομικά, τα οποία παρέχουν την ευκαιρία να εκτιμηθεί η κατάσταση των αγροοικοσυστημάτων και ο αντίκτυπός τους στα φυσικά οικοσυστήματα με φόντο συγκεκριμένες φυσικές κλιματολογικές συνθήκες στη χώρα μας.

Το πρόγραμμα Αγροοικονομικής Μηχανικής προωθεί τον κοινωνικό μετασχηματισμό και την αειφόρο ανάπτυξη στις αγροτικές και αγροτικές κοινότητες, οι οποίες έχουν μεγαλύτερες δυνατότητες να μειώσουν τα κοινωνικοοικονομικά κενά και να συμβάλουν στη βελτίωση της εθνικής περιβαλλοντικής κρίσης, γεγονός που καθιστά εξαιρετικά καινοτόμο το σπάσιμο των παραδειγμάτων συμβατικά προγράμματα γεωργικής επιστήμης σε πτυχές όπως η