Οι απόφοιτοι Γαστρονομίας του Πανεπιστημίου Anáhuac λαμβάνουν ισχυρή πνευματική, κοινωνική και ανθρώπινη εκπαίδευση. Αναζητούν την αλήθεια και το καλό και πάντα προσπαθούν να μεταμορφώσουν θετικά την κοινωνία και τον πολιτισμό τους. Δημιουργούν, οργανώνουν και κατευθύνουν καινοτόμα έργα στον γαστρονομικό τομέα με στρατηγικές, δημιουργικές και ηθικές προσεγγίσεις. Δείχνουν μεγάλη ευκολία στην ενσωμάτωση, τη διαπραγμάτευση, την ομαδική εργασία και την κοινωνική ευθύνη σε πολυπολιτισμικά περιβάλλοντα.

Αυτό το πτυχίο μαγειρικής με επίκεντρο τις επιχειρήσεις σάς βοηθά να χτίσετε τα θεμέλια στις βασικές αρχές της κουζίνας και στις επιχειρήσεις, συνδέοντας τις πρακτικές δεξιότητες με την ακαδημαϊκή γνώση. Επιλέξτε ανάμεσα σε Pathways σε Μαγειρικές Τέχνες, Τέχνες Ζαχαροπλαστικής και Σοκολάτας ή Χορτοφαγικές Τέχνες Μαγειρικής.