Η μελέτη του τουρισμού και της φιλοξενίας μπορεί να καλύψει τις επιχειρηματικές πτυχές τόσο της τουριστικής βιομηχανίας όσο και της βιομηχανίας φιλοξενίας. Ορισμένα προγράμματα ενδέχεται να επικεντρωθούν σε διεθνείς πτυχές της βιομηχανίας, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν τις προοπτικές σπουδαστών για επιλογές σταδιοδρομίας.

Πανεπιστήμια στην Τουρκία παρέχουν δύο ή τέσσερα χρόνια της εκπαίδευσης για τις προπτυχιακές σπουδές, ενώ μεταπτυχιακά προγράμματα, διάρκειας τουλάχιστον δύο ετών. Υπάρχουν περίπου 820 ιδρύματα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στην Τουρκία, συμπεριλαμβανομένων 76 πανεπιστημίων με συνολικό αριθμό σπουδαστών πάνω από 1 εκατομμύριο. Η ποιότητα της εκπαίδευσης στα τουρκικά πανεπιστήμια ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό, κάποια παροχή εκπαίδευσης και των εγκαταστάσεων στο ίδιο επίπεδο με διεθνούς φήμης σχολεία.

Ένα πτυχίο δίνεται σε φοιτητές που πληρούν τις απαραίτητες προϋποθέσεις που δίνει το κολλέγιο ή το πανεπιστήμιο που παραολουθείς. Οι απαιτήσεις περιλαμβάνουν τρί έως επτά έτη εστίασης σε ένα θέμα, το οποίο συνήθως αποκαλείται ειδικότητα ή συγκέντρωση.