Bachelor of Science στην επιστήμη των τροφίμων

Γενικά

Περιγραφή προγράμματος

Σχετικά με

Μελετήστε μια μεγάλη ποικιλία επιστημονικών τομέων που ασχολούνται με τη διατήρηση και την επεξεργασία των πρώτων υλών σε υγιεινά, ασφαλή και ελκυστικά τρόφιμα. Εφαρμόστε αυτές τις γνώσεις σε παγκόσμια ζητήματα τροφίμων που περιλαμβάνουν τη σχέση μεταξύ τροφίμων και ανθρώπινης υγείας και επισιτιστικής ασφάλειας για την ανάπτυξη ενός ασφαλούς και θρεπτικού εφοδιασμού σε τρόφιμα.

Γρήγορα γεγονότα

  • Τετραετές πτυχίο
  • Πρόγραμμα πλήρους ή μερικής απασχόλησης
  • Μπορείτε να εισάγετε αυτό το πρόγραμμα απευθείας από το λύκειο
  • Μπορείτε να ξεκινήσετε αυτό το πρόγραμμα εκτός campus

Τι θα μάθετε

Θα μάθετε τη χημική και φυσική φύση των τροφίμων, τις αιτίες επιδείνωσης των τροφίμων, τη βάση της ασφάλειας των τροφίμων, και τις αρχές της επεξεργασίας τροφίμων, της συντήρησης και της συσκευασίας. Θα εξετάσετε τι συμβαίνει για να ικανοποιήσετε τη ζήτηση των καταναλωτών για τη διατροφή, τα θέματα συζήτησης σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων έναντι των φυσικών τροφίμων, να μάθετε για τα φυσικά τοξικά και να αναζητάτε νέες μεθόδους ανίχνευσης μη ασφαλών ή ανθυγιεινών τροφίμων.

Καριέρα

Ορισμένες ευκαιρίες σταδιοδρομίας περιλαμβάνουν:

  • Τεχνολόγος τροφίμων
  • Τεχνικός υγείας των ζώων
  • Πρωταρχικός επιθεωρητής υγιεινής κρέατος
  • Συντονιστής διασφάλισης ποιότητας
  • Τεχνικός έρευνας

Εκτιμήσεις διδάκτρων

Τα δίδακτρα θα ποικίλουν ανάλογα με τον τύπο και τον αριθμό των τάξεων που παίρνετε σε ένα χρόνο. Αυτή η εκτίμηση αντικατοπτρίζει ένα τυπικό ποσό που θα μπορούσατε να περιμένετε να πληρώσετε κατά το πρώτο έτος, αν εγγραφείτε σε πλήρες φορτίο, ο μέγιστος αριθμός μαθημάτων που επιτρέπονται (ποσοστά καναδικού δολαρίου 2018-2019).

Τα τέλη χρησιμοποιούνται για τη χρηματοδότηση συγκεκριμένων ωφελημάτων σπουδαστών, συμπεριλαμβανομένης της υγείας, της όρασης και της οδοντιατρικής κάλυψης, ενός διαύλου λεωφορείου, ψυχαγωγικών προγραμμάτων και πρόσβασης στο γυμναστήριο.

Το κόστος βιβλίων και προμηθειών ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τα μαθήματα που επιλέγετε. Συνιστάται να έχετε προϋπολογισμό μεταξύ $ 1.000 - $ 2.000 ανά έτος.

Επιλογές προγράμματος

Αυτά τα πτυχία Bachelor of Science (B.Sc.) Food Science προσφέρονται από το University of Saskatchewan College of Arts and Science:

  • Bachelor of Science Τέσσερις χρόνια
  • Bachelor of Science Honors

Θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ακαδημαϊκό σύμβουλο στο κολέγιο όταν ξεκινάτε τις σπουδές σας για να αποφασίσετε εάν θέλετε τετραετή ή τιμητική διάκριση.

Προθεσμίες

Έναρξη περιόδου
Τελευταία ενημέρωση Μάρτ. 2020

Σχετικά με τη Σχολή

USask is one of the top research-intensive, medical-doctoral universities in Canada, and is home to world-leading research in areas of global importance, like water and food security. Study and discov ... περαιτέρω

USask is one of the top research-intensive, medical-doctoral universities in Canada, and is home to world-leading research in areas of global importance, like water and food security. Study and discovery are enhanced by our outstanding facilities, including the Canadian Light Source synchrotron, VIDO-InterVac, the Global Institute for Food Security, the Global Institute for Water Security and the Sylvia Fedoruk Centre for Nuclear Innovation. Διαβάστε Λιγότερα

Υποβολή ερώτησης

Άλλη