Η μελέτη του τουρισμού και της φιλοξενίας μπορεί να καλύψει τις επιχειρηματικές πτυχές τόσο της τουριστικής βιομηχανίας όσο και της βιομηχανίας φιλοξενίας. Ορισμένα προγράμματα ενδέχεται να επικεντρωθούν σε διεθνείς πτυχές της βιομηχανίας, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν τις προοπτικές σπουδαστών για επιλογές σταδιοδρομίας.

Η Γαλλία είναι σήμερα μια από τις 20 χώρες με τις καλύτερες επιδόσεις από την άποψη της οικονομίας, λόγω της εξαιρετικά αποτελέσματα με γνώμονα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης τους εκπαίδευση. Τα περισσότερα από τα μαθήματα στα πανεπιστήμια προσφέρονται στη γαλλική γλώσσα. Η Γαλλία έχει 60 δημόσια και 100 ιδιωτικά πανεπιστήμια.

Ακαδημαϊκά ιδρύματα σε όλο τον κόσμο προσφέρουν ένα BSc ή Πτυχίο Επιστημών. Αυτό το δημοφιλές προπτυχιακό δίπλωμα είναι χρήσιμο στο να προετοιμάζει τους φοιτητές για τον εργασιακό χώρο ή για προγράμματα ανώτερων διπλωμάτων. Το μέσο BSc απαιτεί τρία με πέντε έτη για να ολοκληρωθεί.