Η μελέτη των ιδιοτήτων των τροφίμων περιλαμβάνεται στις σπουδές τροφίμων και ποτών. Η προέλευση των τροφών, ο τρόπος παραγωγής των τροφίμων και ποτών, και ο τρόπος που αυτά τα αντικείμενα μεταφέρονται, αποθηκεύονται και καταναλώνονται, όλα εξετάζονται σε αυτές τις σπουδές.

Τσεχική Δημοκρατία έχει μια καλά οργανωμένη και βασίζονται στην έρευνα πανεπιστημιακή εκπαίδευση. Αυτό έχει γίνει η εκμάθηση ini Πράγα ένα από τα σεβαστά σπουδών 's στην Ευρώπη, δεδομένου ότι καλλιεργεί το πνεύμα της δημιουργικότητας και της καινοτομίας μεταξύ των μαθητών.

Ακαδημαϊκά ιδρύματα σε όλο τον κόσμο προσφέρουν ένα BSc ή Πτυχίο Επιστημών. Αυτό το δημοφιλές προπτυχιακό δίπλωμα είναι χρήσιμο στο να προετοιμάζει τους φοιτητές για τον εργασιακό χώρο ή για προγράμματα ανώτερων διπλωμάτων. Το μέσο BSc απαιτεί τρία με πέντε έτη για να ολοκληρωθεί.