Η μελέτη της τεχνολογίας τροφίμων και ποτών μπορεί να ενδιαφέρει άτομα που αναζητούν καριέρα στον κλάδο των υπηρεσιών τροφίμων, καθώς ο τομέας αυτός μπορεί να επικεντρωθεί στην ανάπτυξη μιας θεμελιώδους κατανόησης της προετοιμασίας, της επεξεργασίας και της ασφάλειας των τροφίμων.

Ακαδημαϊκά ιδρύματα σε όλο τον κόσμο προσφέρουν ένα BSc ή Πτυχίο Επιστημών. Αυτό το δημοφιλές προπτυχιακό δίπλωμα είναι χρήσιμο στο να προετοιμάζει τους φοιτητές για τον εργασιακό χώρο ή για προγράμματα ανώτερων διπλωμάτων. Το μέσο BSc απαιτεί τρία με πέντε έτη για να ολοκληρωθεί.