Το πρόγραμμα τροφίμων και ποτών μπορεί να επικεντρωθεί στην προετοιμασία των μαθητών με τα ακαδημαϊκά συστατικά για την οικοδόμηση μιας επιτυχημένης εταιρείας χρησιμοποιώντας πρακτικές επιχειρηματικής διαχείρισης. Με ένα μέτρο καινοτομίας, οι μαθητές μπορούν να μάθουν πώς λειτουργεί μια επιχείρηση τροφίμων και ποτών, είτε σε startup είτε σε εταιρική κλίμακα.

Η απόκτηση ενός Πτυχίου Τεχνών (BA) είναι ένα ακαδημαϊκό επίτευγμα μετά την ολοκλήρωση μιας σειράς μαθημάτων σε ένα πρόγραμμα τριών με τεσσάρων ετών. Τα θέματα που μελετώνται προκειμένου να αποκτηθεί αυτό το δίπλωμα διαφέρουν ευρέως κάτω από τους κλάδους των φιλελεύθερων τεχνών και επιστημών.