Μετά από τρία έως πέντε χρόνια σπουδών, μπορεί να είστε σε θέση να κερδίσετε ένα πτυχίο σε ένα επιλεγμένο πεδίο. Αυτό το πτυχίο, που ονομάζεται επίσης Bachelor of Arts, περιλαμβάνει γενικές μελέτες και πληροφορίες σε ένα συγκεκριμένο πεδίο εντός των ανθρωπιστικών επιστημών, των κοινωνικών επιστημών ή των καλών τεχνών. Ένα πρόγραμμα σπουδών γενικά απαιτεί δίπλωμα γυμνασίου ή ισοδύναμο πιστοποιητικό.

Τι είναι το πτυχίο στη διαχείριση τροφίμων και ποτών; Αυτό το είδος διαχείρισης αφορά όχι μόνο τη δημιουργία και τη διανομή τροφίμων, αλλά και το περιβάλλον στο οποίο λαμβάνεται το φαγητό. Οι τομείς εστίασης περιλαμβάνουν τη φιλοξενία, την εφοδιαστική, τη συμπεριφορά των καταναλωτών και την ασφάλεια και την παραγωγή τροφίμων. Τα μαθήματα μπορούν επίσης να εξετάσουν τη διαχείριση των παγκόσμιων πόρων σε σχέση με τα τρόφιμα. Ορισμένα προγράμματα περιλαμβάνουν πρακτική εμπειρία σε ένα αγρόκτημα, μονάδα παραγωγής ή εστιατόριο.

Κατά τη διάρκεια ενός προγράμματος σπουδών διαχείρισης τροφίμων και ποτών, μπορείτε να μάθετε διάφορες χρήσιμες δεξιότητες, όπως η εμπιστοσύνη, η ηγεσία και η οργάνωση. Με σιγουριά, μπορείτε να αντιμετωπίσετε δύσκολες καταστάσεις επικεφαλής. Η ηγεσία μπορεί να σας προετοιμάσει για την εξέλιξη της σταδιοδρομίας και η οργάνωση σας βοηθά να εξοικονομήσετε χρόνο και να σας κρατήσουμε έγκαιρα.

Το κόστος απόκτησης πτυχίου πτυχίου εξαρτάται από το πού και πόσο καιρό σπουδάζετε. Άλλοι παράγοντες περιλαμβάνουν το βιβλίο, τα τέλη μαθημάτων, τα τρόφιμα και το κατάλυμα. Προγραμματίστε τον προϋπολογισμό σας μερικά χρόνια νωρίτερα για να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετά χρήματα για να ολοκληρώσετε το πτυχίο σας.

Η σταδιοδρομία που μπορείτε να αναζητήσετε στη διαχείριση τροφίμων και ποτών περιλαμβάνει θέσεις από το αγρόκτημα έως το τραπέζι του καταναλωτή. Στην παραγωγή τροφίμων, μπορείτε να αναζητήσετε μια καριέρα ως διαχειριστής εκμετάλλευσης. Υπάρχουν επίσης μηχανικοί και εμπειρογνώμονες των μεταφορών που χρειάζονται για να μεταφέρουν τα τρόφιμα από το αγρόκτημα στην επεξεργασία. Σε αυτό το σημείο, οι θέσεις εργασίας θα μπορούσαν να είναι στην εργοστασιακή παραγωγή, στη διαχείριση τροφίμων ή στον προϋπολογισμό εστιατορίων. Άλλοι τίτλοι θέσεων εργασίας για τους οποίους μπορείτε να υποβάλετε αίτηση περιλαμβάνουν διατροφολόγο, αξιολογητή ποιότητας και αναλυτή κινδύνου.

Τα προγράμματα διαχείρισης τροφίμων και ποτών υπάρχουν σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Αναζητήστε το πρόγραμμά σας παρακάτω και επικοινωνήστε απευθείας με το γραφείο αποδοχής του σχολείου της επιλογής σας, συμπληρώνοντας το έντυπο οδηγιών.