Πτυχίο Τεχνών στον Τουρισμό και στη Διαχείριση Ξενοδοχείων

Το Τμήμα Τουρισμού και Διαχείρισης Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων στοχεύει στην εκπαίδευση φοιτητών για διευθυντικές θέσεις στον τουριστικό τομέα, έναν από τους ευρύτερους τομείς υπηρεσιών στην Τουρκία. Οι διευθυντές σε αυτόν τον τομέα δεν πρέπει να διαθέτουν μόνο τις βασικές γνώσεις που είναι απαραίτητες για να οργανώσουν ένα ευρύ φάσμα τουριστικών δραστηριοτήτων και να διαχειριστούν ξενοδοχεία, αλλά και προηγμένες δεξιότητες στους τομείς εξειδίκευσής τους.

Το πρώτο έτος επικεντρώνεται στις βασικές επιχειρήσεις και τον τουρισμό, με στόχο να παρέχει στους μαθητές τις απαιτούμενες γνώσεις και δεξιότητες για τη διαχείριση της φιλοξενίας. Το δεύτερο έτος προσφέρει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα που επιτρέπει στους μαθητές να ειδικεύονται σε τομείς όπως η ρεσεψιόν, η καθαριότητα και η διαχείριση τροφίμων και ποτών. Η εκπαίδευση εμπλουτίζεται από σύγχρονα εργαστήρια υπολογιστών, όπως πρόσβαση στο Διαδίκτυο, πλούσιο αρχείο διαφανειών και βιντεοκασετών, πρακτική κουζίνα, εστιατόριο, μπαρ και αίθουσα δεξιώσεων.

Στους μαθητές παρέχεται πρακτική εκπαίδευση σε ξενοδοχειακά και ταξιδιωτικά ιδρύματα υπό τον έλεγχο της Σχολής Εφαρμοσμένων Επιστημών. Έχουν επίσης την ευκαιρία να εξασκηθούν στο Patalya Lakeside Resort Hotel και στο Patalya Thermal Resort Hotel, που ανήκουν στο Πανεπιστήμιο Başkent.

Οι μαθητές λαμβάνουν τις εξετάσεις αγγλικής ικανότητας πριν ξεκινήσουν το πρόγραμμα. Όσοι τα Αγγλικά δεν είναι στο απαιτούμενο επίπεδο παρακολουθούν το Εντατικό Αγγλικό Πρόγραμμα για ένα ακαδημαϊκό έτος. Οι μαθητές παρακολουθούν επίσης μαθήματα Αγγλικών για Ειδικούς Στόχους κατά τη διάρκεια των τεσσάρων ετών του προπτυχιακού προγράμματος.