Επαγγελματικό φούρνο

Γίνετε επαγγελματίας αρτοποιός αριστείας με το πιο ολοκληρωμένο πρόγραμμα στη Λατινική Αμερική με επιταχυνόμενο τρόπο σε μόλις 5 μήνες.

Θα μάθετε να φτιάχνετε κάθε είδους ποικιλία εθνικού και διεθνούς ψωμιού, καθώς και μοντέρνες και πρωτοποριακές δημιουργίες.

Το μάθημα θα πρέπει να συμπληρωθεί με το βιβλίο μας "Επαγγελματικές τεχνικές αρτοποιίας", γραμμένο από τον Πάουλο Σέμπες, διευθυντή μας, ειδικό στον διεθνή φούρνο και νικητή διεθνών βραβείων.

Τα μαθήματα είναι 100% online, με επεξηγήσεις βήμα προς βήμα και καταγράφονται σε βίντεο υψηλής ευκρίνειας, ώστε να μην χάσετε ούτε μια λεπτομέρεια των προετοιμασιών και των τεχνικών.

Θα συμπληρώσετε επίσης τη μάθησή σας με μαθήματα Ασφάλειας και Υγιεινής στο χώρο εργασίας και χειρισμού τροφίμων, Διατροφής, Πίτσας και Εμπανάδας.

Mausi Sebess είναι το μόνο ινστιτούτο που παραδίδει Πιστοποιητικά MasterChef.