Vatel Hotel School Thailand International Hospitality industry

Διαβάστε την Επίσημη Περιγραφή

Ανοίξτε τον κόσμο και επιδιώξτε την επιτυχία!

Στην Ταϊλάνδη, ο Vatel συνεργάζεται με το Πανεπιστήμιο Silpakorn, ένα από τα παλαιότερα και πιο αναγνωρισμένα πανεπιστήμια της Ταϊλάνδης. Το Πανεπιστήμιο Silpakorn University International ιδρύθηκε το 2003 στο Πανεπιστήμιο Silpakorn για να παρέχει στους φοιτητές τις κατάλληλες επαγγελματικές δεξιότητες που είναι απαραίτητες για να αντιμετωπίσουν τις δυναμικές απαιτήσεις απασχόλησης της σύγχρονης κοινωνίας και, ως εκ τούτου, να αυξήσουν τις ευκαιρίες των μαθητών για επιτυχία κατά την αποφοίτησή τους.

Αυτό το διεθνές πρόγραμμα διπλού πτυχίου προσφέρει στους σπουδαστές την ευκαιρία να αποκτήσουν μεγαλύτερη κατανόηση των διαπολιτισμικών θεμάτων διαχείρισης σε ένα παγκόσμιο εργασιακό πλαίσιο μέσω:

Οι τάξεις διδάσκονται στην αγγλική γλώσσα Αφιερωμένες εγκαταστάσεις επαγγελματικής κατάρτισης στην πανεπιστημιούπολη (εστιατόριο και καφέ του Vatel, κουζίνα επίδειξης, μπαρ, διαμέρισμα δωματίου) Διεθνείς πρακτικές στη Γαλλία για την ανάπτυξη επαγγελματικής εμπειρίας Ευκαιρία συμμετοχής στο πρόγραμμα ανταλλαγής φοιτητών Marco Polo.

Τα μαθήματα που διδάσκονται έχουν τη σωστή ισορροπία μεταξύ της ακαδημαϊκής θεωρίας και της επαγγελματικής πρακτικής .

Για τη θεωρητική πλευρά, οι μαθητές μελετούν τις τεχνικές διαχείρισης, τη διοίκηση, τη χρηματοδότηση, το μάρκετινγκ και τους ανθρώπινους πόρους.

Οι σπουδαστές πρέπει επίσης να είναι σε θέση να ελέγξουν τι έχουν μάθει μέσω πρακτικής εμπειρίας και αυτό είναι όπου οι δομές επαγγελματικής κατάρτισης είναι παρούσες για τις συνεδριάσεις κατάρτισης για κουζίνα, φαγητό και ποτά, νοικοκυριό και front office.

Για να επικυρώσουν αυτήν την εμπειρία, οι μαθητές πραγματοποιούν υποχρεωτικές πρακτικές άσκησης σε μία από τις αλυσίδες ξενοδοχείων Vatel του συνεργαζόμενου ξενοδοχείου σε όλο τον κόσμο.

Πρακτικές δομές εφαρμογής για πρακτική εκπαίδευση σε θέσεις διαχείρισης ξενοδοχείων.

Το Vatel Thailand έχει δύο καταστήματα κατάρτισης στο σχολείο για να αποκτήσουν οι φοιτητές πραγματική επιχειρησιακή εμπειρία υπό την επίβλεψη επαγγελματιών του κλάδου, συμπεριλαμβανομένων 2 κουζινών και μιας άλλης κουζίνας ζαχαροπλαστικής:

Εστιατόριο Vatel (50 έδρες)
Ανοιχτό 11.30 π.μ. - 2.30 μμ Δευτέρα - Παρασκευή

Cafe Vatel (80 έδρες)
Ανοιχτό 7.30 π.μ. - 3.00 μμ Δευτέρα - Παρασκευή

Γιατί να μελετήσετε με τον Vatel;

Με πτυχίο στη Διεθνή Διοίκηση Ξενοδοχείων, είστε κατάλληλος για να κρατάτε θέσεις επιχειρησιακής διοίκησης στις διεθνείς ξενοδοχειακές και τουριστικές βιομηχανίες. Κατά τη διάρκεια των σπουδών, οι φοιτητές Vatel:

• να αποκτήσουν επαγγελματική, νομική, οικονομική και θεμελιώδη γλωσσική γνώση για τον τομέα τους ·
• να μάθουν τις τεχνικές διαχείρισης και τις δεξιότητες που οδηγούν στην ομάδα.

Αυτοί οι μελλοντικοί διευθυντές στη διεθνή βιομηχανία φιλοξενίας αντιμετωπίζουν συγκεκριμένες και επιχειρησιακές επαγγελματικές πραγματικότητες σε όλο το πρόγραμμα σπουδών:

• Έχουν πραγματικούς πελάτες στο καφέ και στο εστιατόριο του Vatel κατά τη διάρκεια των εβδομάδων πρακτικής εφαρμογής τους, οι μεγαλύτεροι μαθητές διαχειρίζονται νεότερους: όλοι συνεργάζονται σε πραγματικές συνθήκες διαχείρισης.
• Αυτά τελειοποιούν τις ικανότητές τους στην πρακτική άσκηση κάθε χρόνο σε ξενοδοχεία 4/5 αστέρων, συμπεριλαμβανομένης μιας διεθνούς πρακτικής στο 3ο έτος σε τοποθεσίες όπως η Γαλλία.
• Τα μαθήματά τους δίνονται από καθηγητές καθώς και από επαγγελματίες του κλάδου της φιλοξενίας και του τουρισμού.

Ευκαιρία συμμετοχής στο βραβευμένο πρόγραμμα ανταλλαγής φοιτητών Marco Polo σε άλλα σχολεία Vatel.

Μελέτη στην Ταϊλάνδη

Η Ταϊλάνδη είναι γνωστή για τη ζεστή φιλοξενία της και έχει γίνει ένας από τους κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς του κόσμου, καθιστώντας το ιδανικό μέρος για σπουδές. Ο Vatel συνεργάζεται με το πανεπιστήμιο Silpakorn, ένα από τα παλαιότερα και πιο διάσημα πανεπιστήμια της Ταϊλάνδης, Μπανγκόκ.